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秋の具だくさんスープ
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秋の具だくさんスープ-レシピのメイン写真

秋の具だくさんスープ

☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501

煮込むだけ。野菜沢山。

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材料

4〜5人分
  • 白菜 3〜5枚
  • 人参 小1本
  • 大根 5㎝
  • さつまいも 小1本
  • 鶏モモ切り身 7〜8個
  • ダシダ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2〜
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    切った野菜と鶏を鍋に入れ、ダシダ、酒、ヒタヒタぐらいの水を入れ弱火で20〜25分煮込みます。

  3. 3

    味を見て、塩を足して下さい。

コツ・ポイント

きのこ、ベーコン等入れても美味しいと思います。

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☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501
2016/10/25 23:22に公開
簡単に出来る、野菜の副菜を追い求めています。たまに変なのもありますが、基本はあっさり薄味和食です。いつもは適当に作っているので、分量は参考程度に見て下さい。備忘録的なレシピが多いです。ブログは、自分の為の記録です。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 切り身 さつま芋 にんじん 鶏もも肉 酒

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