磯くるみの佃煮-レシピのメイン写真

磯くるみの佃煮

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МＫ @cook_40044065

ごはんのお供に♪
お弁当にも使えます☆
このレシピの生い立ち
能登半島のお土産でもらった磯くるみが美味しかったので
自家製で作ってみました

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能登半島のお土産でもらった磯くるみが美味しかったので
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材料

①くるみ７０ｇくらい
②しらす（川エビがなかったので笑）１パック分くらい
Ａ
砂糖大匙１
酒大匙１
しょうゆ大匙１
みりん大匙１
粉寒天２つまみ分くらい
仕上げ用
白ゴマ大匙１くらい

作り方

1

テフロン加工のフライパンでくるみとしらすを軽くいためたらAの調味料を入れて水気がなくなるまで炒る
2

仕上げ用の白ゴマを振ったら完成♪

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レシピ作者

МＫ @cook_40044065

2010/08/20 23:43に公開

食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw

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