得する人損する人でお馴染み、家事えもんレシピの自分用覚書。砂糖の代替調味料として使え旨味アップの、簡単万能調味料。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていて、色々な料理に使える万能調味料と知って作ってみたくなったので自分用の覚書。
糖分カット料理に役立てたい！