香りと食感を楽しむ✿えのきと大葉の味噌汁

m@n@
m@n@ @cook_40045060

2012/5/21 話題入り㉘感謝♡
しゃきしゃき食感のえのきと、ふんわり香る大葉。意外と合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
それぞれ微妙に残っていたえのきと大葉を味噌汁に入れてみたらけっこう美味しかったので。同じようなレシピがなかったのでUPしました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. えのき 50g
  2. 大葉 2枚
  3. だし汁 適量
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落とし、そのままでも、食べやすい長さに切っても。
    大葉は千切り。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、えのきを入れる。

  3. 3

    えのきに火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れ、最後に大葉も入れてできあがり♪

  4. 4

    がるばんぞママさんが大葉をあと乗せしてくださいました。より大葉の香りを感じられそう♪素敵なアイディア感謝です♡

  5. 5

    2012/9/25
    HAL.Mちゃんが1人話題入りしてくれました♪いつも温かいれぽありがとう♡

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

m@n@
m@n@ @cook_40045060
に公開
10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
もっと読む

似たレシピ