香りと食感を楽しむ✿えのきと大葉の味噌汁

m@n@ @cook_40045060
2012/5/21 話題入り㉘感謝♡
しゃきしゃき食感のえのきと、ふんわり香る大葉。意外と合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
それぞれ微妙に残っていたえのきと大葉を味噌汁に入れてみたらけっこう美味しかったので。同じようなレシピがなかったのでUPしました♪
作り方
- 1
えのきは石づきを落とし、そのままでも、食べやすい長さに切っても。
大葉は千切り。 - 2
鍋にだし汁を沸かし、えのきを入れる。
- 3
えのきに火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れ、最後に大葉も入れてできあがり♪
- 4
がるばんぞママさんが大葉をあと乗せしてくださいました。より大葉の香りを感じられそう♪素敵なアイディア感謝です♡
- 5
2012/9/25
HAL.Mちゃんが1人話題入りしてくれました♪いつも温かいれぽありがとう♡
コツ・ポイント
特にありません。
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