✽玉ねぎとえのき茸の味噌汁✽
Snow＊Love @cook_40055939
健康レシピ＆カテゴリ掲載感謝✿玉ねぎの甘味とえのきの食感が嬉しいお味噌汁♪'14,10,21嬉しい話題入り☆皆様に感謝♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎのお味噌汁が好きです。
今回はエノキも入れていただきました。
✽玉ねぎとえのき茸の味噌汁✽
健康レシピ＆カテゴリ掲載感謝✿玉ねぎの甘味とえのきの食感が嬉しいお味噌汁♪'14,10,21嬉しい話題入り☆皆様に感謝♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎのお味噌汁が好きです。
今回はエノキも入れていただきました。
作り方
- 1
◉玉ねぎをスライスする
◉いしづきを切り取ったえのき茸を1.5〜2cmの長さに切る
- 2
鍋に水、ほんだし、玉ねぎのスライスを入れ加熱
- 3
玉ねぎが柔らかくなったらえのき茸を加え味噌を溶き入れる
- 4
弱火でゆっくりと加熱し再び沸騰する前に火を止める
- 5
器に盛り付け食卓へ♪
コツ・ポイント
＊お味噌を加えてからは沸騰させないように気を付けてください。
＊お味噌の種類・分量はお好みで加減なさってください。赤味噌お薦めです。
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