★ダイエットに★鶏のさっぱりおろし煮★
May1121 @cook_40152243
一人前170kcalです。
レモンでさっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
低カロリーメニューで美味しいものを研究中。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、そぎ切りにし塩を振る。
大根は、すりおろしておく。 - 2
テフロン加工のフライパンに油をしかずに、鶏胸肉を入れる。
両面に少し焼き目がついたらだし汁、醤油、みりんを加える。 - 3
だし汁が煮立ったら、大根おろしを加える。
- 4
さらに煮立たせ、鶏胸肉に火が通れば最後にレモン汁を加え出来上がり。
お好みで小口ねぎをトッピング。
コツ・ポイント
大根は低カロリーなので量を増やしても、カロリーはほとんど変わりません。
いつも、たっぷりすり下ろしてかさ増ししてます。
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