レンジを使った簡単人参とツナのサラダ

みおレシピ
みおレシピ @cook_40050978

買い置き食材のツナ缶、人参、冷凍コーンを使った簡単サラダ。
電子レンジで柔らかくした人参と混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きな人参を使ったサラダ。

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材料

4人分
  1. 人参(千切り) 2本
  2. ツナ缶 1個
  3. 冷凍コーン 適当
  4. マスタード 小さじ2
  5. 粒粉コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    千切りにした人参を耐熱容器に入れてラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。さらに冷凍コーンを加えて1分加熱する

  2. 2

    軽く油を切ったツナ缶を1に加え、粒マスタード、コンソメを入れてざっと混ぜる

  3. 3

    塩コショウで味をととのえて出来上がり

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レシピ作者

みおレシピ
みおレシピ @cook_40050978
に公開
京都在住。8歳と2歳の息子と旦那の4人暮らし。料理は好きですが普段はもっぱらスピード勝負の簡単料理と地味なお弁当。記念日には気合を入れて頑張ることも。
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