型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

型抜きを使うので、子供と一緒でも簡単に楽しく形成出来ます♪中に野菜を入れてヘルシーに^^*
このレシピの生い立ち
2歳10ヶ月の娘とのランチに、簡単で一緒に楽しみながら作れるように考えてみました♪娘にも大好評でした^^*

型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ

きぃ☆ちゃん's cooksnap of when they made 型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ.
fuben's cooksnap of when they made 型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ.
桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

型抜きを使うので、子供と一緒でも簡単に楽しく形成出来ます♪中に野菜を入れてヘルシーに^^*
このレシピの生い立ち
2歳10ヶ月の娘とのランチに、簡単で一緒に楽しみながら作れるように考えてみました♪娘にも大好評でした^^*
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 250g
  2. 強力粉 100g
  3. 水 20mlくらい
  4. にんじん 50g
  5. スナックエンドウ 3個
  6. 塩 少々
  7. ●水 800ml
  8. ●固形無添加マギーブイヨン(コンソメ) 1個
  9. ●三温糖(砂糖) 適量
  10. ●塩 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのままラップで包む。にんじんとエンドウはみじん切りにして塩をまぶし、レンジ用容器に入れラップをする。

  2. 2

    【1】をレンジ(850w)で3分位チンして柔らかくし、にんじんとエンドウを出す。

  3. 3

    じゃがいもは更に850wで6分位チンして、熱いうちに皮と芽を取り除く。※火傷に注意！

  4. 4

    【3】のじゃがいもをマッシュし、【2】と強力粉を加えて手で混ぜ、水を少しずつ入れて耳たぶ位の柔らかさにする。

  5. 5

    それを丸めて台の上に置き、厚さ0.5cm位まで手や麺棒で伸ばす。

  6. 6

    クッキー等の小さめの型で型抜いていく。

  7. 7

    ●を鍋に入れて沸騰したら、【6】を入れて灰汁を取りながら煮る。

  8. 8

    ニョッキが浮かんで来たら砂糖と塩で味を整え、少し煮て出来上がり♪

  9. 9

    2021.6.10クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)

コツ・ポイント

中に入れる野菜はお好きな物でOKです♪水は10ml位ずつ少しずつ加えて、固さを調整してみて下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
きぃ☆ちゃん's cooksnap of when they made 型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ.
fuben's cooksnap of when they made 型抜きで♪子供と作る野菜ニョッキスープ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
に公開
クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。＊レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. のり塩とうもろこし
  2. 鱈とフェンネルのパスタ
  3. プラム・ミントモーニングティー
  4. 冷やし麻辣湯
  5. 大葉とたらこのクリームそうめん
  1. りんご、レモン、みかんのスムージー
  2. 豆腐のアンチョビ味噌漬け
  3. 簡単☆じゃがいもとブルーチーズ和え
  4. 「ぽかぽか☆豚と大根の煮物」