大好きなもちもちニョッキを、セロリ入りのトマトスープで！野菜とホールトマトを煮込むだけの簡単レシピです。夏野菜がたくさん出てくる、これからの季節にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
もちもちのニョッキが大好きで、いろいろな方法で食べます。これからは夏野菜がたくさん出てくるし、暑い日には体を冷やしてくれるナス科の野菜がいいそうです。スープなら、美味しい夏野菜を、もちもちニョッキと一緒にたっぷり食べれます。