作り方
- 1
玉葱・人参は細切り。ネギは小口切り。●をあわせておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、挽き肉を色が変わるまで炒め、玉葱人参もいれしんなりするまで炒める。
- 3
麺をほぐしながらいれ軽く炒めたら●をいれ混ぜる。仕上げにネギとごま油少々(分量外)もいれ軽く炒めこしょう適量いれ味をみる
- 4
皿に盛りイリゴマを散らす。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めちゃって下さい。もやし、ニラをいれてもいいです!お好きな野菜でどうぞ☆
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