相方絶賛！薄切り肉で時短酢豚！
めぐ姐 @cook_40144042
簡単手早く安上がり♪
薄切り肉で簡単酢豚♪
相方も家族も大好きメニューです♪
このレシピの生い立ち
ゴロゴロとしたお肉の酢豚もイイけれど、コスパ的には、薄切り肉のが安上がり♪
相方絶賛！薄切り肉で時短酢豚！
簡単手早く安上がり♪
薄切り肉で簡単酢豚♪
相方も家族も大好きメニューです♪
このレシピの生い立ち
ゴロゴロとしたお肉の酢豚もイイけれど、コスパ的には、薄切り肉のが安上がり♪
作り方
- 1
豚肉は、５㎝幅に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 2
玉葱、ピーマンは少し厚めにほそぎりにし、にんじんは、短冊切りにしておきます。
- 3
★の材料を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンに少し多めの油をひき、豚肉をあげ焼きします
- 5
お肉に火が通ったら一旦、取り出し、そのフライパンのまんまで、ゴマ油を香る程度に入れたし玉葱とにんじんを炒める。
- 6
野菜に火が通ったら、お肉とピーマン、混ぜ合わせた★を一気に入れトロミがついたらできあがり♪
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしてるので、少し煮込むとトロミがついてきます♪
タレは、少しだけ多めになってます。野菜でかさまししてもＯＫです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299470
