アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを1センチくらいの幅に切って、塩で揉んで置いておく。
- 2
セロリは筋を軽く取って、斜め切り。シソは細かく刻む。
- 3
ぎゅっと水分を絞ったキュウリとセロリ、シソをポリ袋に入れる。
キュウリは水洗いなどしないように！ - 4
昆布だしも入れて、モミモミして冷蔵庫へ。
30分以上置いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
キュウリの塩もみをした後、水洗いなどしないようにしましょう。その塩分が美味しいので♪
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