きゅうりと鶏胸肉のからし醤油和え
飲兵衛娘 @cook_40050817
さっぱりとしたお酒の肴がほしかったの
日本酒･焼酎が合いますねｗ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおつまみが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はお酒を振ってレンチン１分（カピカピにならないよう様子を見てください）
- 2
１をレンチンしている間にきゅうり
斜めの薄切りにしたら千切りに - 3
１を冷水につけ、手で地道に裂きます
『好き･嫌い･好き･嫌い』と言いながら裂くのがお勧め（結果は責任とりませんｗ） - 4
練りからしを醤油でといたら２と３と和えて出来上がり～
コツ・ポイント
鶏胸肉でなくてもささみでOK！でもささみより胸肉のほうが安いので私は胸肉を使いました！
からしの量はお好みで調節してください。ツーーーンとくるのも美味しいですよ
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