簡単1品!お豆腐のもやしあんかけ♪

Rachis
Rachis @rachis_

寒い季節にもピッタリな温かいお豆腐。
もやしとの相性も良いですよ♪
簡単に作れるので是非お試しください!!

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材料

2~3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. もやし 1/2袋
  3. 150cc
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    お豆腐を適当な大きさに切って湯がきます。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かしてもやしを茹でます。

  3. 3

    ②の作業中に☆の材料をボウルで混ぜます。

  4. 4

    フライパンに③を加えてひと煮立ちさせます。

コツ・ポイント

お豆腐は冷たいままでも餡が温かいとその熱で暖まります♪
きのこや野菜などを加えて餡を作っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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