子供も喜ぶ、和風焼きうどん

momohaccho
momohaccho @cook_40152324

あっさり味の焼きうどん。ゴマ油のほのかな香りが箸を進めてくれる、子供も喜ぶ焼きうどん^^
このレシピの生い立ち
ソース味の焼きうどんもいいけど、あっさり食べたい!
細うどんだとパクパクたべれて、野菜ともなじむw

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. できればうどん 3玉
  2. にんじん 1/3本
  3. しいたけ 1枚
  4. かまぼこ 3cm
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 豚ばら 100g
  7. ゴマ 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. ☆さとう 大さじ2
  10. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  11. ☆濃縮麺つゆ 大さじ1.5
  12. ネギ 2本
  13. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    野菜・かまぼこをすべてうどんの太さにあわせてきる。(麺となじみやすくなる)

  2. 2

    ゴマ油をねっしたフライパンに肉と野菜をいれ、塩コショウする。

  3. 3

    すべてに火が通ったらうどんをいれ、水を少し入れてフタをし火をとおす。

  4. 4

    ☆の調味料をすべていれ味をなじませる。麺つゆがあれば和風に仕上がります。

  5. 5

    さいごにゴマ油を少しまわしいれ、器にもって、鰹節・ネギを飾ればできあがり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

momohaccho
momohaccho @cook_40152324
に公開
毎日、やりくりしながらご飯がすすむ料理をめざしています。手の込んだ料理はせず、簡単な料理を紹介していきます。
もっと読む

似たレシピ