アスパラの揚げ焼き春巻き

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

アスパラを春巻きの皮で包んで揚げ焼きしただけの簡単おつまみ。チーズがとろけて美味しい♪ワインにぴったり!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮は万能!包めばなんでも美味しくできる♪
今回はアスパラとチーズを春巻きの皮で包んで、揚げ焼きした簡単おつまみです。

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮(小) 4枚
  2. アスパラ  4本
  3. とろけるチーズ 適宜
  4. オリーブ 適宜
  5. お好みで

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に茹でたアスパラととろけるチーズをのせて包む。

  2. 2

    少ない油で揚げ焼きにする。
    中身は火が通っているので焼き色が付けばOK

  3. 3

    お好みで塩をふっていただきます。

コツ・ポイント

チーズがとろけ出ないようにしっかり包んでください。
アスパラを茹でてから使えば、安心して揚げ焼きできます。

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レシピ作者

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254
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新しい料理を考えるのが大好き♪同じ料理を2度作るのは楽しくないんです。娘とのスイーツ作りもブームです!
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