大葉とサバ缶の和えるだけスパゲッティ

株式会社出来商店
株式会社出来商店 @cook_40131434

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

大葉とサバ缶の和えるだけスパゲッティ

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

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材料

約1人分
  1. 大葉(青じそ) 20枚(23g)
  2. サバ水煮缶 100g
  3. 大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング 大さじ4
  4. レモン 大さじ2
  5. 大葉ガーリックオイル(※レシピはこちら→https://cookpad.wasmer.app/recipe/5053551) 大さじ2
  6. スパゲッティ 100g
  7. 塩・こしょう 各適量

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。

  2. 2

    サバ缶をほぐし、大葉ドレッシング(大さじ2)と和える。

  3. 3

    大きめのボウルに、大葉ドレッシング(大さじ2)・レモン汁・大葉ガーリックオイル・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩を加えた湯でパスタをゆで、に加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ②のサバと合わせる。

  6. 6

    器に盛り、千切りの大葉をのせる。

コツ・ポイント

大葉ガーリックオイルのレシピはこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/5053551
栄養価が高く注目食材のさば缶を使用したレシピです。大葉ドレッシングと大葉ガーリックオイルで水煮のさば缶を使用してコクのある味わいになる

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大葉(青じそ)農家です。HPも大葉レシピ公開中です。「出来商店 大葉レシピ」で検索!レシピで使用している大葉の調味料はこちらから購入が出来ます→ http://deki.shop/
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