我が家の定番＊玉ねぎと人参の玉子炒め
ご飯にもトーストにもあう玉ねぎと人参の炒め物、簡単で美味しいですよ～
話題入りしました～皆様に感謝((o(^∇^)o))
このレシピの生い立ち
いつも母が朝食で作ってくれた定番料理です。私が小学生の時 初めて見よう見まねで作った炒め物です。何十年経っても変わらない味です～(*^^*ゞ
我が家の定番＊玉ねぎと人参の玉子炒め
ご飯にもトーストにもあう玉ねぎと人参の炒め物、簡単で美味しいですよ～
話題入りしました～皆様に感謝((o(^∇^)o))
このレシピの生い立ち
いつも母が朝食で作ってくれた定番料理です。私が小学生の時 初めて見よう見まねで作った炒め物です。何十年経っても変わらない味です～(*^^*ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分にカットし、上下を切り落として5㎜幅位にスライスします。人参は皮を剥き食べやすい長さの千切りにします。
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- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、玉ねぎ 人参を炒めます。味付塩こしょうを振りかけ更に炒めます。
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- 3
玉ねぎ 人参がしんなり柔らかくなったら、溶いた卵2個を流し込み、つゆの素小1～(好みで加減して下さい)を加えます。
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- 4
さっと炒め、玉子が固まってきたら出来上がりです(゜∇^d)!!
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- 5
毎日の朝食にどうぞ～(*^^*
味付き塩こしょうとクレイジーソルトはお好みで選んで下さいね。 -
- 6
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コツ・ポイント
人参は千切りがいいです。
味付け塩こしょうが定番ですが、クレイジーソルトを使うと味に変化がでるのでその日の好みで変えています。
ウインナー、ベーコン、シーチキン等を加えると更に美味しいですよ〜
つくれぽ
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