カラーピーマンのへべすピクルス
JAみやざき @cook_40093421
カラーピーマンを使った彩り美しいピクルス☆常備菜にもなりますよ！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
フードアドバイザー 川越 有理
ＪＡ宮崎経済連が毎月発行している「Ｍモーション」にて川越氏のレシピ連載中（ariさんちの台所）！！お求めは宮崎県内のＡコープや道の駅、または各 ミヤチクレストランでどうぞ☆
カラーピーマンのへべすピクルス
カラーピーマンを使った彩り美しいピクルス☆常備菜にもなりますよ！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
フードアドバイザー 川越 有理
ＪＡ宮崎経済連が毎月発行している「Ｍモーション」にて川越氏のレシピ連載中（ariさんちの台所）！！お求めは宮崎県内のＡコープや道の駅、または各 ミヤチクレストランでどうぞ☆
作り方
- 1
ピクルス液を混ぜておく。
- 2
カラーピーマンは２ｃｍの角切りにする。きゅうりは１ｃｍの輪切り、玉ねぎはスライスする。
- 3
ミニトマトはヘタを取り、包丁で数カ所切込みをいれておく。
- 4
保存容器に②と③を彩りよくいれて①を注ぎ、一晩寝かせてできあがり☆
コツ・ポイント
ピクルス液の味の調整は、はちみつを足したりへべす汁を増やすなど、お好みでどうぞ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304687
