かぼちゃのシチュー かける派
ハッピーはぴ @cook_40067413
かぼちゃが、とろける～。
子供がおかわりしたくなる暖かシチュー。
このレシピの生い立ち
かぼちゃシチューのルーも売っていますが、子供達が食べないかぼちゃを美味しく食べさせたくて。
かぼちゃのシチュー かける派
かぼちゃが、とろける～。
子供がおかわりしたくなる暖かシチュー。
このレシピの生い立ち
かぼちゃシチューのルーも売っていますが、子供達が食べないかぼちゃを美味しく食べさせたくて。
作り方
- 1
ハウスシチューミクスを半箱使います
-
- 2
材料をお好みのサイズにカットします
-
- 3
圧力鍋にサラダ油を入れ、ウインナーを軽く炒めたら野菜を入れます。
- 4
鍋に水750ml入れ、お好みの固さになるように圧力をかけます。普通の鍋でも出来ます。
-
- 5
鍋を開け、シチューミクス90グラムを混ぜます。
時々混ぜながら煮込み、牛乳150mlを入れさらに煮込みます
コツ・ポイント
普通の鍋でも出来ますが、時短のために圧力鍋にしています。ゴロっとした感じが良い方は、あまり火にかけない方が。
うちでは、かぼちゃの皮も入れますが出来上がりの見た目や舌触りには除いた方がいいです。
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