豆苗とにんじんのナムル
ぽちこ（マイ） @cook_40103810
あと一品欲しい時にサッと簡単に作れる‼︎
豆苗とにんじんで栄養満点(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナムルって色んな食材で作られてるから豆苗でやっても合うかな？と思い作ったら、子どもたちで取り合いでした^^;
豆苗とにんじんのナムル
あと一品欲しい時にサッと簡単に作れる‼︎
豆苗とにんじんで栄養満点(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナムルって色んな食材で作られてるから豆苗でやっても合うかな？と思い作ったら、子どもたちで取り合いでした^^;
作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。
沸いたら千切りにした人参を入れる。
私は千切りスライサーで直で鍋に入れちゃいます^^; - 2
1〜2分茹でたら、半分の長さに切った豆苗を入れ30秒ほど茹でる。
茹ですぎないでね。 - 3
ザルにあげ、水で冷やし水気をしっかり切る。
ぎゅっとね。 -
- 4
ボウルに移し、ごま油と塩で和える。
薄味なので塩は好みで調節してください。 -
- 5
器に盛って、ごまをパラリとする。
- 6
〜お・ま・け〜
豆苗の下の部分、捨てるの待った‼︎
ID:19344604を参考に自家栽培してみてね。
コツ・ポイント
このレシピに限らず、にんじんは千切りスライサーを使うのがおすすめ♪
スピーディだし、薄いから火の入りが早い！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
☺大量消費に☆簡単♪豆苗と人参のナムル☺ ☺大量消費に☆簡単♪豆苗と人参のナムル☺
♥話題入り感謝♥火を使わずにレンジで作れる節約レシピ・豆苗と人参のナムルです♪作り置きできてお弁当にもオススメです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18305917
