シンプル簡単！あじの酒蒸し
ゆる母さん @cook_40096205
フライパンで、とっても簡単に作れます！
ノンオイル、塩分控えめでヘルシーだと思います。
4歳児も良く食べました♡
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に、あじを食べたかったので。
シンプル簡単！あじの酒蒸し
フライパンで、とっても簡単に作れます！
ノンオイル、塩分控えめでヘルシーだと思います。
4歳児も良く食べました♡
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に、あじを食べたかったので。
作り方
- 1
フライパンに、あじ（下処理済）をのせ、千切り生姜を散らす。
料理酒をふる。
しめじをまわりにのせる。 -
- 2
蓋をして強火にかける。
煮立った様子になったら、弱火にし、7分程度。 - 3
出来上がり♡
コツ・ポイント
生姜風味と、料理酒、魚の旨味で、素朴だけど美味しくいただけます♡
物足りない方は、醤油やポン酢をかけると良いと思います。
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