簡単、美味しい♬ 水菜の塩もみ
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
ガスを使わず、無添加で安全なのに美味しいです♬
そのままでも美味しいですが トマトやゆで卵を盛り付けサラダにもオススメ♬
このレシピの生い立ち
無添加の漬物が食べたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は軸を切り落とし よく洗い ザルに上げて水気を切っておきます。
- 2
1.5cm幅に切ってボールに入れて塩小1を振りかけ よく揉みます。
- 3
15分くらい置いて 水気を絞って 器に盛り付け白ごまを振りかけ完成です。
コツ・ポイント
細かく切る事で 塩がよく染みて美味しいです。
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