とうもろこしのサラダ

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

ゆでたとうもろこしをお箸でたっぷり食べれる夏のサラダです♪
このレシピの生い立ち
サラダに入れるとうもろこしを一度にたくさんつまんで口に入れたい!!!という欲望から^^

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材料

2~3人分
  1. ゆでとうもろこし 1本
  2. お好みの野菜。今回使用したのは・・↓
  3. トマト 2個
  4. きゅうり 1本
  5. えんどう豆 少々
  6. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたとうもろこしは半分に手で折ります。

  2. 2

    それをたてにして実がバラバラにならないよう芯の近くに包丁を当てる感じで切っていきます。

  3. 3

    こんな感じです

  4. 4

    全部切ったら・・・

  5. 5

    くっついているので、2~3個くらいに手でそっと割ります。

  6. 6

    お好みの野菜と共に盛り合わせて、できあがり!おはしでつまんでたっぷり食べれます♪

コツ・ポイント

とうもろこしを切るときは芯のちかくに包丁をいれて切ってください。
浅いと実がポロポロとれてしまいます。

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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