
作り方
- 1
野菜の皮をむいて、一口大に切る。根菜はあまり大きすぎないように、1cm角くらいにしておく。
- 2
魚に塩(マジックソルト)をもみ込む。必要であればシリコンスチーマーに入る大きさに切る。
- 3
根菜(火の通りにくいきのこを含む)、魚、コンソメをシリコンスチーマーに入れ、調味料をかける。
- 4
電子レンジで500W×6分(野菜の量による)温め、混ぜてコンソメを汁に溶かしてもう一巡温める(時間は出来映えにより調整)
- 5
葉菜を加えてもう一回レンジで温める。
- 6
おいしい
コツ・ポイント
勘を磨く
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