レンジできのこマリネ
程よい酸味が食欲アップしてくれます。日持ちもするので保存食に（*^_^*）
このレシピの生い立ち
夏の食欲アップに（*^_^*）
作り方
- 1
えのきだけは根元を切り、２～３等分に切る。舞茸は手でほぐし、椎茸は石づきを取って薄切りにする。
- 2
耐熱容器にきのこ全部と調味料を全部入れてサッと混ぜる。
- 3
ラップをふんわりとかけてレンジで４分加熱する。
- 4
取り出したらサッと混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
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