甘酒豆乳ジャム

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

豆乳で作ったミルクジャムです
このレシピの生い立ち
ミルクジャムを身体に良さそうな甘酒と豆乳で作ってみました

甘酒豆乳ジャム

豆乳で作ったミルクジャムです
このレシピの生い立ち
ミルクジャムを身体に良さそうな甘酒と豆乳で作ってみました

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材料

  1. 豆乳 200ml
  2. 甘酒濃縮タイプ 大さじ3

作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンに豆乳と甘酒を入れ中火にかけてる

  2. 2

    沸騰したら絶えずかき混ぜ焦げないように煮詰める

  3. 3

    量が1/3くらいになりトロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

焦げないように絶えずかき混ぜます

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桜都次郎
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