小松菜と薄揚げの胡麻マヨ炒め

gojarumama
gojarumama @cook_40093330

残り野菜で簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
残り物活用の、炒めものが欲しかったので。

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材料

  1. 小松菜 1/2袋
  2. 薄揚げ 2枚
  3. マヨネーズ 大匙1/2
  4. すり胡麻 大匙1
  5. 醤油(めんつゆでも可) 少々
  6. 和風だしの素(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    小松菜、薄揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに、マヨネーズと醤油を入れ、1を投入。

  3. 3

    全体にマヨネーズが絡むくらいに炒めたら、ゴマを入れ、軽く炒め混ぜます。

コツ・ポイント

特にありません。
炒めるときに、和風の顆粒だしを振り掛けると更に味わいがアップしますよ。

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レシピ作者

gojarumama
gojarumama @cook_40093330
に公開
健康食を心掛けてます。手抜き大好き(^^)簡単手早くがモットーです。
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