エリンギと小松菜のマヨ炒め
無添加生活♪ @cook_40146203
マヨネーズで簡単味付け、コクがあって、栄養もたっぷり、夏バテにぴったりの一品！
このレシピの生い立ち
マヨネーズで簡単にできる炒めものをしたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜とエリンギを一口サイズに切ります。
-
- 2
熱したフライパンにマヨネーズ入れて、溶け始めたら、エリンギと小松菜の枝の部分を入れて、炒めます。
- 3
なじんだら、料理酒と醤油をかけて、さらに炒めます。
- 4
しんなりになったら、小松菜の葉っぱの部分を入れて、塩胡椒で味を整えて、完成です。
コツ・ポイント
小松菜の枝と葉っぱタイミング分けて、入れたほうが美味しく出来ます。
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