【ヘルシー】医学生の豆腐アイス
ぺあん @cook_40142676
お豆腐で作るからヘルシー！ダイエット中でも濃厚なアイスが食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小説で豆腐アイスをみてどうしても食べたくなって、、、
【ヘルシー】医学生の豆腐アイス
お豆腐で作るからヘルシー！ダイエット中でも濃厚なアイスが食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小説で豆腐アイスをみてどうしても食べたくなって、、、
作り方
- 1
キッチンペーパーで豆腐を包んで重しを置き、水切りをしておく。
- 2
1の豆腐・牛乳・砂糖をミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
パウンドケーキ方に流し込み、ラップをして冷凍庫で固めれば完成！
- 4
お好みできな粉と黒蜜をかけるとさらに美味しいです。
コツ・ポイント
流し込む前に味見をして自分好みの甘さに調整しちゃいましょう♪砂糖の代わりに蜂蜜をいれるとより濃厚な味わいになります。
凍らせ過ぎるとカチカチになっちゃうので適度に冷やし、カチカチになってしまったら削って食べるとシャーベットになります♪
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