粕と味噌の野菜汁♪
santababy @___santababy___
味噌汁に酒粕を加えるだけ！超簡単♪なのに深みがあって美味しい～(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
粕が大好きなので♪
アプリでひらく作り方
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白菜は２ｾﾝﾁ、玉ねぎは１ｾﾝﾁ幅、大根人参は５ﾐﾘ幅、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは乱切り、長ねぎは斜め、揚げは短冊に切る
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沸かしただし汁に硬い野菜と揚げを入れ茹でる
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- 3
柔らかくなったら玉ねぎ・白菜を投入
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- 4
玉ねぎに火が通ったら長ねぎを投入
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- 5
粕と味噌を入れひと煮立ちしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫の有りもの野菜何でもおｋですヽ(･∀･)ﾉ
野菜の切り方もお好みで♪
酒粕&味噌の割合もお好みで♪
鮭とか入れなくても十分美味しいです☆
リアクション
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酒粕が苦手な人でもある隠し味を加える事でまろやかな味わいになりついつい食べちゃうレシピです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
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