バーミキュラで美味しい そら豆の蒸し焼き

なーすく
なーすく @cook_40128540

そら豆の美味しい季節になりました。簡単なので作ってみてください。煮るより美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくさん貰ったので美味しく食べるもを考えて作りました。

バーミキュラで美味しい そら豆の蒸し焼き

そら豆の美味しい季節になりました。簡単なので作ってみてください。煮るより美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくさん貰ったので美味しく食べるもを考えて作りました。

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材料

1-2人分
  1. そら豆 9個
  2. 大さじ2
  3. ツケダレ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    バーミキュラに水を入れ、キッチンペーパーをひく。そら豆を並べる。

  2. 2

    蓋をして弱火3で10〜14分

  3. 3

    付けダレに、オリーブオイルと塩を入れたタレを付けると美味しいです。

コツ・ポイント

火にかける時間が10ー14分ですが、10分では少し固め14分で自分好みだったので、時間の調整をしてみて下さい。

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最近、ご飯を作る機会が増え毎回思考錯誤してます。ダッチオーブンやバーミキュラを使った料理のレパートリーを増やしたいと思ってます。 H29.10 スタート
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