おつまみに〜冷凍ポテトで中華風炒め❤

ザ・ワンピース @cook_40071241
おやつ感覚で♡お箸が止まらない!
小松菜とベーコンの中華風炒めに、冷凍ポテトを入れてみました(*´艸`*)お弁当にも〜♡
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトがたくさんあったので♡
おつまみに〜冷凍ポテトで中華風炒め❤
おやつ感覚で♡お箸が止まらない!
小松菜とベーコンの中華風炒めに、冷凍ポテトを入れてみました(*´艸`*)お弁当にも〜♡
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトがたくさんあったので♡
作り方
- 1
小松菜とベーコンを5cm位の長さに切る。
- 2
熱したフライパンにバター、冷凍ポテト、ベーコンを入れ、中火の弱で5分程、焦がさない様に炒める。
- 3
小松菜を入れ、塩こしょう、オリーブオイルを適量回し入れ、中華あじを小さじ1振りかけ混ぜ炒める。
- 4
全体が混ざり、小松菜に火が通ったら、オイスターソース小さじ1を、鍋肌から回し入れ絡めれば出来上がり。
- 5
※お好みでオリーブオイルを仕上げに一周、火から下ろす前にかけて〜♪
コツ・ポイント
冷凍ポテトは解凍せずに炒めて下さい。
解凍するとベチャっとなります。
途中でオリーブオイルを回し入れるのは、中華あじを馴染ませる為なので、苦手な方は入れなくても大丈夫です。
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