新たまねぎをスライスして、さっと水洗いしてザルにあけて水気を切る。

金属ではない器（タッパー、瀬戸物、ガラスなど）にスライスたまねぎを入れて、ミツカン「カンタン酢」をかける。

１０分くらいで食べれますが、漬かり具合は好みで。

食べるときに、好みのスパイスをかければ更に美味しくなります。