作り方
- 1
人参は短冊切りにし、キャベツ･えのき･ピーマンは食べやすい大きさに切る
- 2
★塩ダレを混ぜておく
- 3
フライパンに油を入れて豚バラを炒め、火が通ったら人参･ピーマン･えのき･キャベツの順に入れて炒める
- 4
豚バラと野菜が炒まったら、あらかじめ混ぜておいた★塩ダレを入れてさらに炒める
- 5
豚バラと野菜に塩ダレがしみたら完成☆彡
コツ・ポイント
豚バラは完全に炒まってから野菜を炒め始めてください。その時に豚バラが焦げないように気をつけてください。
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