だし香る 和風ジャーマンポテト

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

だしのこげた風味が絶品です。
このレシピの生い立ち
あごだしで美味しいアテをつくりたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. 長ネギ(みじん切り) 大さじ2
  4. にんにく(みじん切り) 1片分
  5. くばら あごだし 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけ香りがでたらじゃがいもを焼き付ける。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらベーコンを入れて強火にして
    あごだしと黒胡椒で味付けする。

  4. 4

    最後に長ネギをいれてさっとあえてできあがり。

コツ・ポイント

あごだしがじゅっというように入れると香ばしく
しあがります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まさもえ
まさもえ @cook_40048871
に公開
ぱくちーが大好きです。
もっと読む

似たレシピ