あったかご飯に！かぶの葉の鮭ふりかけ♪
ことゆずこ @cook_40038688
味付けはお塩のみ！栄養たっぷりのかぶの葉を、簡単美味しいふりかけにしてみては？(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔母がかぶの葉ふりかけをよく作って
くれて、自分の子供にも作るようになりましたが、いろいろアレンジして今回は鮭フレークを入れてみました‼
とても好評。
かぶの葉って栄養たっぷり！絶対に余すところなく使いきります(笑)
あったかご飯に！かぶの葉の鮭ふりかけ♪
味付けはお塩のみ！栄養たっぷりのかぶの葉を、簡単美味しいふりかけにしてみては？(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔母がかぶの葉ふりかけをよく作って
くれて、自分の子供にも作るようになりましたが、いろいろアレンジして今回は鮭フレークを入れてみました‼
とても好評。
かぶの葉って栄養たっぷり！絶対に余すところなく使いきります(笑)
作り方
- 1
かぶの茎と葉を、細かく刻む！
- 2
胡麻油を熱したフライパンにかぶの茎と葉を入れて水分がとぶまでよく炒める！中火～強火。
- 3
おかかを加えて炒める！
- 4
塩をふる！
- 5
鮭フレークを加えて炒める！
- 6
焼きのりを手でこまかくちぎりながら入れて、最後は強火で炒める！
コツ・ポイント
お好みで、白ごまとか、お塩ではなくお醤油とか、アレンジしてください‼
これなら子供もパクパクかぶの葉食べてくれます(^o^)v
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