さっぱり和風パスタ
桜花弁 @cook_40153612
梅と醤油と鰹節で作った冷製パスタ
このレシピの生い立ち
寮に住んでいるのですが朝晩はあっても休日の昼はないのでありあわせのもので作ってみました。あと寮なのでコンロがなくパスタを電子レンジで作るのでご家庭では表示通りに茹でたら問題ないと思います。全部チューブタイプなどの日持ちのするので作ってます
さっぱり和風パスタ
梅と醤油と鰹節で作った冷製パスタ
このレシピの生い立ち
寮に住んでいるのですが朝晩はあっても休日の昼はないのでありあわせのもので作ってみました。あと寮なのでコンロがなくパスタを電子レンジで作るのでご家庭では表示通りに茹でたら問題ないと思います。全部チューブタイプなどの日持ちのするので作ってます
作り方
- 1
パスタをゆでます。
- 2
茹で上がったら麺を洗います。素麺やうどんなどの要領で洗ってください。
- 3
あとはお好みで醤油をかけ、梅肉、生姜、鰹節をかけて完成！
コツ・ポイント
麺は少し柔らかめに茹でても問題ないと思います。水で締めるので少し柔らかいくらいで逆にちょうどいいと思います。
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