具沢山！懐かし炊き込みごはん♡ 2合分
はるはる茶釜 @cook_40153654
シンプルな味付けで、懐かしいと思えるような
炊き込みごはんを作りました！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの炊き込みごはんご大好きなので、自分でその味を出してみたかったのが作ったきっかけです！！！
具沢山！懐かし炊き込みごはん♡ 2合分
シンプルな味付けで、懐かしいと思えるような
炊き込みごはんを作りました！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの炊き込みごはんご大好きなので、自分でその味を出してみたかったのが作ったきっかけです！！！
作り方
- 1
お米を研いで、分量分より少なめの水につける。
- 2
人参を千切り、ごぼうをささがきにして水ににつける。
しいたけを細かく切る。 - 3
鶏モモを細かく切る。
- 4
こんにゃくを水で洗う。
- 5
☆の調味料をお鍋に入れて、お米以外の材料もお鍋に入れる。
- 6
お鍋を火にかけて、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、5分程度煮込む。 - 7
味が染みたら、研いで水につけてあるおかまに入れる。
- 8
スイッチを押して炊けるのを待つ。
- 9
お皿によそって完成！
コツ・ポイント
煮込む際に、具材にしっかり味を
つけるのがポイントです！
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♪母ちゃんの具沢山炊き込みご飯♪ ♪母ちゃんの具沢山炊き込みご飯♪
母が昔から作ってくれる炊き込みご飯が大好きで、遂にレシピを聞き出したので覚え書き。1歳半の娘もバクバク食べる大好物です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311203
