CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ-レシピのメイン写真

マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409

本みりん+マヨネーズでマヨリンソース☆伝統調味料の本みりんで作るスイートマヨ!旬のそら豆を使ったから揚げに合わせて!
このレシピの生い立ち
自然な甘さの本みりんは、マヨネーズとの相性も抜群です。さらにレモン汁を少量加えてレモンマヨに!粒マスタードと合わせてハニーマスタードのようなオシャレソースに早変わり!ソース作りに大活躍な本みりんレシピは、全国味淋協会ウェブサイトに多数掲載!

本みりん+マヨネーズでマヨリンソース☆伝統調味料の本みりんで作るスイートマヨ!旬のそら豆を使ったから揚げに合わせて!
このレシピの生い立ち
自然な甘さの本みりんは、マヨネーズとの相性も抜群です。さらにレモン汁を少量加えてレモンマヨに!粒マスタードと合わせてハニーマスタードのようなオシャレソースに早変わり!ソース作りに大活躍な本みりんレシピは、全国味淋協会ウェブサイトに多数掲載!

もっと読む

マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409

本みりん+マヨネーズでマヨリンソース☆伝統調味料の本みりんで作るスイートマヨ!旬のそら豆を使ったから揚げに合わせて!
このレシピの生い立ち
自然な甘さの本みりんは、マヨネーズとの相性も抜群です。さらにレモン汁を少量加えてレモンマヨに!粒マスタードと合わせてハニーマスタードのようなオシャレソースに早変わり!ソース作りに大活躍な本みりんレシピは、全国味淋協会ウェブサイトに多数掲載!

本みりん+マヨネーズでマヨリンソース☆伝統調味料の本みりんで作るスイートマヨ!旬のそら豆を使ったから揚げに合わせて!
このレシピの生い立ち
自然な甘さの本みりんは、マヨネーズとの相性も抜群です。さらにレモン汁を少量加えてレモンマヨに!粒マスタードと合わせてハニーマスタードのようなオシャレソースに早変わり!ソース作りに大活躍な本みりんレシピは、全国味淋協会ウェブサイトに多数掲載!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • マヨリンソース
  • 本みりん 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • そら豆 100g
  • 鶏もも肉 120g
  • 揚げ油 適量
  • A
  • から揚げ粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ作り方1写真
  2. 2

    1/2まで煮詰めて粗熱をとった本みりんをマヨネーズと混ぜ合わせ、塩で味を調えてマヨリンソースを作る。

    • マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ作り方2写真
  3. 3

    そら豆はサッと茹でて皮を剥き、鶏もも肉は小さくカットする。

    • マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにAを加えて混ぜ合わせ、3を加えて軽く合わせる。

    • マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ作り方4写真
  5. 5

    スプーンでひと口大にまとめ、中温の油に落として揚げ、器に盛ってマヨだれを添える。

    • マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

☆枝豆やグリンピースを使ってもOK!
☆本みりんは少しとろみがつく半量ほどに煮詰め、粗熱を取ってからマヨネーズと混ぜ合わせます。
☆そら豆は後で油で揚げるので、下茹での段階ではあまり火を通さなくても大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409
2018/05/15 06:08に公開
料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテリとツヤを出す。③煮崩れ防止効果。④深いコクと旨み。⑤味がしみ込む。⑥消臭効果。詳しくは、全国味淋協会HPで!http://www.honmirin.org/
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 そらまめ 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  2. ミネストローネ
  3. 抹茶カップカステラ
  4. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  5. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  1. 柔らかジューシー!鶏むね肉の大葉梅肉焼き
  2. たっぷり新玉ねぎと豚ばら肉の角煮の味炒め
  3. 豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め
  4. ご飯が進む!フライパンで簡単サバの味噌煮
  5. お肉柔らか☆鶏胸肉で蒸し鶏♥レンジで簡単
  6. Roasted Jalapenos
  7. Chicken Bacon Broccoli Alfredo Pasta
  8. Easy Puerto Rican style chicken pasta salad
  9. Lemon Chicken Tacos
  10. Chipotle Cream Sauce
  1. ドラゴンボール☆お弁当
  2. 簡単ミルクセーキ(一歳8ヶ月)
  3. 時短☆お弁当☆人参
  4. お弁当にも!ちくわの肉詰めカレー味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311747
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close