超簡単！失敗しない！最高！最強の牛もつ鍋
☆クッキングヘッド☆ @cook_40153745
【牛もつ鍋部門で1位になりました☆】子供も食べれる！辛くない！でも大人も大満足の簡単牛もつ鍋です☆
このレシピの生い立ち
とり野菜みその鍋を食べていて、これで牛もつ鍋やってみたら美味いんじゃないかと思い、本レシピを作りました！簡単で本当に失敗がないです。
超簡単！失敗しない！最高！最強の牛もつ鍋
【牛もつ鍋部門で1位になりました☆】子供も食べれる！辛くない！でも大人も大満足の簡単牛もつ鍋です☆
このレシピの生い立ち
とり野菜みその鍋を食べていて、これで牛もつ鍋やってみたら美味いんじゃないかと思い、本レシピを作りました！簡単で本当に失敗がないです。
作り方
- 1
土鍋にとり野菜みそ200gと水400ccを入れて、沸騰するまで火にかける。
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- 2
牛ホルモンを軽く水洗いして、食べやすい大きさに切る。
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- 3
土鍋の中で沸騰したスープに牛ホルモンを投入。中火で2〜3分煮る。大人味にする場合には、にんにくの薄切りや生姜を投入！
-
- 4
あとは、野菜や豆腐を入れて火が通るまで煮ます☆
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- 5
火が通ったら完成です！
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コツ・ポイント
新鮮な牛ホルモンを使用することが一番のポイントです！基本は小腸ですが、大腸でも美味しいです☆
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