温野菜のチーズマヨ焼き。

keiコロキッチン
keiコロキッチン @cook_40137800

食べごたえ十分。大皿、小皿でもどちらでも。付け合わせにサラダだと物足りない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夜ご飯に、食べごたえがあるようにと大皿で食べていました、、、

温野菜のチーズマヨ焼き。

食べごたえ十分。大皿、小皿でもどちらでも。付け合わせにサラダだと物足りない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夜ご飯に、食べごたえがあるようにと大皿で食べていました、、、

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 半房
  2. じゃがいも 2個
  3. トマト(ミニトマト) 1個(3個くらい)
  4. ウインナー 5本くらい
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 少々
  10. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、じゃがいもは、切って茹でるかレンジで火を通しておく。
    トマト、ウインナーも好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    耐熱皿に彩りよく盛り付けて、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを全体にかける。塩はちょっと多いかな?くらいがいいです。

  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、その上にマヨネーズをひとまわしくらいかけたら、オーブン220度で焼き目がつくまで焼く。20分くらい

  4. 4

    トースターでもどちらでも。

    こちらは茄子、茹で卵、アスパラ入り。茄子は焼いてから入れています。

コツ・ポイント

先に火を通してあるからオーブンではチーズに焦げ目がつけば出来上がり。
アスパラ、茄子、かぼちゃ、蓮根、…何でもOK。
アレンジがききます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
keiコロキッチン
keiコロキッチン @cook_40137800
に公開

似たレシピ