温野菜のチーズマヨ焼き。

keiコロキッチン @cook_40137800
食べごたえ十分。大皿、小皿でもどちらでも。付け合わせにサラダだと物足りない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夜ご飯に、食べごたえがあるようにと大皿で食べていました、、、
温野菜のチーズマヨ焼き。
食べごたえ十分。大皿、小皿でもどちらでも。付け合わせにサラダだと物足りない時によく作ります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夜ご飯に、食べごたえがあるようにと大皿で食べていました、、、
作り方
- 1
ブロッコリー、じゃがいもは、切って茹でるかレンジで火を通しておく。
トマト、ウインナーも好きな大きさに切っておく。 - 2
耐熱皿に彩りよく盛り付けて、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを全体にかける。塩はちょっと多いかな?くらいがいいです。
- 3
ピザ用チーズをのせ、その上にマヨネーズをひとまわしくらいかけたら、オーブン220度で焼き目がつくまで焼く。20分くらい
- 4
トースターでもどちらでも。
こちらは茄子、茹で卵、アスパラ入り。茄子は焼いてから入れています。
コツ・ポイント
先に火を通してあるからオーブンではチーズに焦げ目がつけば出来上がり。
アスパラ、茄子、かぼちゃ、蓮根、…何でもOK。
アレンジがききます。
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