さぱっりトマトとオクラのおかかポン酢和え

ナーちゃん's cooksnap of when they made さぱっりトマトとオクラのおかかポン酢和え.
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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

トマトとオクラの、簡単ポン酢和えです！
さっぱりです♪
このレシピの生い立ち
トマトとオクラを使いたかったので！
さっぱりとした一品にしました(*´V｀*)

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材料

３人分
  1. トマト 大１個
  2. オクラ １袋
  3. ポン酢 大３
  4. 鰹節 ２パック（５gほど）
  5. あれば大葉（千切り） 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って板擦りし、産毛を取る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてオクラを２～３分茹でる。

  3. 3

    茹で上がったオクラは、ザルに上げて冷ます。

  4. 4

    オクラはがくを取り、１cm幅に切る。

  5. 5

    トマトは１cm角の角切りにする。

  6. 6

    トマトとオクラ、鰹節、ポン酢を混ぜる。

コツ・ポイント

オクラを冷ましてから混ぜて下さい！
大葉はお好みで(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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