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簡単　サク美味　枇杷パイ
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簡単　サク美味　枇杷パイ-レシピのメイン写真

簡単　サク美味　枇杷パイ

黒猫のもも
黒猫のもも @cook_40151356

いただき物のびわをコンポートにしていたので　何かびわのお菓子でいただいた方にお礼をしようとパイを作ってみました。
このレシピの生い立ち
何か簡単にできる物はないかと考えて、ただのせてみました！

いただき物のびわをコンポートにしていたので　何かびわのお菓子でいただいた方にお礼をしようとパイを作ってみました。
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黒猫のもも
黒猫のもも @cook_40151356

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材料

16個分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • びわのコンポート パイの中央にのる量
  • スティックシュガー ２本
  • ◇卵液
  • 卵黄 １つ（S玉）
  • 水 ２０ｍl
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作り方

  1. 1

    卵液を作る

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方1写真
  2. 2

    解凍したパイシートを好きな大きさに切る

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方2写真
  3. 3

    パイシート表面に卵液を塗る

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを２００℃に予熱しておく。

  5. 5

    パイシート表面にスティックシュガーをふりかける

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方5写真
  6. 6

    パイシートの中央にびわのコンポートをのせて、さらにスティックシュガーをふりかける。

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方6写真
  7. 7

    ２００℃のオーブンで、パイに焼き色が少しつくまで焼き、後は１８０℃に温度を下げて焼く。

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方7写真
  8. 8

    焼き色をみてこんがり焼けていたら出来上がりです。

    • 簡単　サク美味　枇杷パイ作り方8写真

コツ・ポイント

パイシートを切った後は、天板の上で作業すると形が崩れないです。
シュガーを多めにふりかけると、出来上がった時に照りもあり味も良いです。

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黒猫のもも
黒猫のもも @cook_40151356
2015/06/08 08:07に公開
料理を大雑把にしてるので、これから頑張りたいです。
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このレシピのキーワード

パイ 卵黄

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