竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め
ちゅうさんの家 @cook_40140046
竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。
このレシピの生い立ち
竹輪の食べ方を考えてみました。磯辺揚げよりも簡単に風味を楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は半分に切り、縦４等分にします。
-
- 2
海苔は揉んでコマ幕しておきます。
少しあぶってからのほうが細かくなります。 - 3
フライパンにごま油を入れ、竹輪を強火で１分炒めます。
内側に少し焦げ目がつくくらいがいいでしょう。 -
- 4
２の海苔を入れて中火で１分炒めて完成です。
-
コツ・ポイント
調味料は全く使っていません。竹輪と海苔の味だけで、おいしいですよ！
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