カラフルピーマンのマスタードマヨ焼き
まるあじ♪ @cook_40148252
カラフルなピーマン、パプリカの洋風おかずです。
このレシピの生い立ち
いま家にマスタードが大量にあるので、
マスタードを使った料理をいろいろ考えてます。
カラフルピーマンのマスタードマヨ焼き
カラフルなピーマン、パプリカの洋風おかずです。
このレシピの生い立ち
いま家にマスタードが大量にあるので、
マスタードを使った料理をいろいろ考えてます。
作り方
- 1
ピーマン、パプリカを2cm角くらいに切る。
できれば赤、黄、緑あったほうがきれい✨
玉ねぎ、ベーコンも切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、パプリカから炒める。
- 3
ベーコン、玉ねぎも加え、
塩こしょうを少々。
さらに炒める。 - 4
すべての材料に火が通ったら、マスタードとマヨネーズを入れて、全体をかるく混ぜる。
- 5
耐熱皿に移し、その上にミックスチーズをのせて、
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
完成！
コツ・ポイント
ピーマン、パプリカは、レンジでチンしてから炒めても。
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