セロリの葉とツナの和え物

y river
y river @cook_40119930

セロリを株買ったら、葉っぱも美味しく食べてみたくて考えました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の美味しい食べ方を探ってみました。かなりシンプルです。

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材料

4人
  1. セロリの葉 1株分
  2. ノンオイルのツナ缶 1缶
  3. オリーブ 大さじ1杯
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉の部分だけをハサミでカットして、よく洗う。

  2. 2

    沸騰した鍋に入れて、3分茹でる。

  3. 3

    時間がないときは、水にさらしてから、1センチくらいの幅にカット。

  4. 4

    ボウルに移す。ツナ缶を入れて、オリーブ油と塩こしょうをして、よく混ぜる!

コツ・ポイント

●子どもが食べる場合には、茹で時間とカットのサイズを調節してください。
●塩こしょうは、お好みで!私はオリーブ油とツナの味だけでも充分美味しいと思います。
●オリーブ油は、スーパーで買える美味しいオリーブ油の山のオリーバを使ってます!

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レシピ作者

y river
y river @cook_40119930
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「おうちで 食べる方がおいしい」と言ってくれるので、頑張っちゃってます。健康的で、美味しい、そして、簡単!子育て中にも、作りやすいレシピを日々考えています。
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