冷凍あさりと薄揚げのトロトロにゅう麺♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
お手軽冷凍あさりで煮麺です♪休みのランチ等に持ってこい！胃にも優しい煮麺です♡
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが残っていたので、煮麺にしてみました。
我が家は非常食として素麺を常備しています。火の通りも良く、ササッと出来るので助かっています。素麺の入れ替えの為もあって、あさりの煮麺にしました♪
冷凍あさりと薄揚げのトロトロにゅう麺♪
お手軽冷凍あさりで煮麺です♪休みのランチ等に持ってこい！胃にも優しい煮麺です♡
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが残っていたので、煮麺にしてみました。
我が家は非常食として素麺を常備しています。火の通りも良く、ササッと出来るので助かっています。素麺の入れ替えの為もあって、あさりの煮麺にしました♪
作り方
- 1
薄揚げは幅を半分にします。
大体3mm位で刻みます。 -
- 2
葱を刻みます。
私は細ネギを使ったので、長めに刻みました。 -
- 3
あさりはサッと洗って下さい。
-
- 4
☆の材料を合せて、火にかけて下さい。
薄揚げを投入します。
沸いたらあさりと、生姜を入れます。 - 5
あさりに火が入ったら、水溶き片栗粉でトロミを付けて下さい♡
素麺を茹でます。（固めに上げて下さい）
- 6
ちなみに､､､我が家は、ダイエット中の人がいるので、白滝混の煮麺になっています。( ･́∀･̀)ェﾍﾍ
-
- 7
素麺にあさりの餡掛けを掛けて、葱を乗せて召し上がって下さい♡
-
- 8
2016.11.9「冷凍あさり｣で人気検索トップ10入させて頂きました。
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┓
コツ・ポイント
素麺が伸びやすいので、固めに仕上げて下さい♡
あさりが縮んでしまわない様に、あさりに火が入った位で火を止めて下さい。
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