作り方
- 1
★を入れ火にかけます。沸騰したら、バラ肉を入れアクを取ります。中火で約10分。
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- 2
カレー粉を入れよく溶かします。弱火で1分。
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- 3
水溶き片栗粉を作り、回しいれ、絶えずかき混ぜます。
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- 4
別鍋でゆでたうどんを器に盛り、カレーうどんつゆをかけ召し上がって下さい。
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- 5
カレーうどん、クラゲときゅうり、桜大根、エリンギとコーンのバター醤油、トマトグラタン、かぼちゃの煮物、フルーツの献立です
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、ダマにならないように、絶えずかき混ぜて下さい。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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