作り方
- 1
長ネギを好きな長さでぶつ切りにする
- 2
作りたい分だけ鍋でお湯を沸かす。沸かしてる間に油をひかずにフライパンで長ネギに軽く焦げ目をつける
- 3
お湯が沸いたら長ネギを入れコンソメ、塩コショウで味付け
- 4
長ネギがしんなりするまで5分～10分弱火でコトコト
- 5
味見してOKならブラックペッパーを少しだけかけて出来上がり
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